Lorsque le nombre de caissettes est suffisant (délai d'attente +/- un mois), vous serez convié à retirer votre commande dans un de nos points de retrait (Saint-Servan ou Rochebonne pour ce qui est de Saint-Malo /ou alors zône d'Intermarché à la Richardais/Dinard) ATTENTION: Prix indicatifs pouvant être corrigés le jour du retrait en fonction du poids.

Caissette de 6 kg de boeuf issu de l'agriculture biologique (race à viande: mère salers et père charolais) contenant (variable selon le nombre de caissettes réalisées sur une même bête):

• 1 faux-filet env. 220g
• 1 rumsteak env. 300g
• 1 basse côte env. 300g
• 6 à 8 biftecks env. 125g
• 2 gites de noix env. 125g
• 2 bavettes env. 125g
• 2 palerons env. 125g
• 1 rôti d'env. 1 kg
• Assortiment bourguignon env. 2 X 800g
• Plat de côte env. 1kg

Lorsque le nombre de caissettes est suffisant (délai d'attente +/- un mois), vous serez convié à retirer votre commande dans un de nos points de retrait (Saint-Servan ou Rochebonne pour ce qui est de Saint-Malo /ou alors zône d'Intermarché à la Richardais/Dinard. ATTENTION: Prix indicatifs pouvant être corrigés le jour du retrait en fonction du poids.

Caissette de 6 kg de veau issu de l'agriculture biologique (race à viande: mère salers et père charolais) contenant (variable selon le nombre de caissettes réalisées sur une même bête):

• 10 escalopes (noix)
• 4 côtes
• 1 quasi à rotir
• 1 épaule à rotir
• 1,5 kg de poitrine (en blanquette)
• 1 jarret