LE COMPTOIR ARMORICAIN

Nous sélectionnons nos viandes dans notre région par un chevillard expérimenté pour les conduire jusqu'à l’abattoir. Elles sont ensuite travaillées dans un laboratoire de découpe, situé à Saint-Samson sur Rance, près de Dinan, avant d’être directement livrées au consommateur.

Nous travaillons exclusivement des races à viande comme la Limousine et la Blonde d’Aquitaine pour le bœuf, des porcs et de la volaille Bleu-Blanc-Cœur, de l’agneau du Poitou-Charentes. Nous garantissons bien entendu la traçabilité, l’hygiène et la qualité !!!