Foies gras et rillettes

FERME LE LION D'OR

FERME LE LION D'OR
Chrystelle & Jean-louis MASSON
10, Rue du Lion d'Or
35120 CHERRUEIX
Tel : 02 99 48 87 15
Email : sarlliondor@wanadoo.fr
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Située à Cherrueix, au coeur de la baie du Mont Saint Michel, la ferme LE LION D'OR est une exploitation de 26 Ha (canards + céréales). Nous élevons des canards mulards afin de fabriquer du foie gras ainsi que tous les produits dérivés (rillettes, pâtés, confits...).

La totalité de l'élevage se fait en plein air dans un parc de 15 000 m2 où l'herbe constitue une part importante de l'alimentation. La nourriture est à base de céréales. Les canards sont gavés au maïs entier (garanti sans OGM) pendant 13 jours.

La transformation se fait dans notre laboratoire où nous élaborons avec le plus grand soin toute une gamme de produits qui raviront vos papilles !!!